飲食業油煙凈化器設備選型

2019-12-21 07:39????

油煙凈化器的選型
 
1.根據集煙罩總投影面積(S)選型:
 
處理風量=S(m2)×2000≤油煙凈化器額定處理量
 
2.根據灶眼數選型
 
每只灶眼處理風量為2000m3/h,選購的設備風量為灶眼數×2000m3/h,然后根據總風量確定設備型號。
 
3.根據原風機配套選型
 
所選凈化器型號與原配套的風機風量相等。

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